Xưởng trong tiếng Anh được gọi là “workshop” hoặc “factory”. Tùy vào ngữ cảnh sử dụng mà từ phù hợp sẽ khác nhau. Ví dụ, “workshop” có thể được sử dụng để chỉ một phòng làm việc hoặc xưởng sản xuất nhỏ, trong khi “factory” thường được sử dụng để chỉ một nhà máy sản xuất lớn.
Xưởng trong tiếng Anh được gọi là “workshop” hoặc “factory”. Tùy vào ngữ cảnh sử dụng mà từ phù hợp sẽ khác nhau. Ví dụ, “workshop” có thể được sử dụng để chỉ một phòng làm việc hoặc xưởng sản xuất nhỏ, trong khi “factory” thường được sử dụng để chỉ một nhà máy sản xuất lớn.
Kinh doanh bánh mì que cần bao nhiêu vốn? là câu hỏi nhiều người thắc mắc khi mới bắt đầu muốn kinh doanh. Với bất cứ mô hình kinh doanh nào đi nữa thì nguồn vốn vẫn là yếu tố tiên quyết để xác định hướng kinh doanh cụ thể. Cần lên sơ bộ các vật dụng để hoạt động mô hình kinh doanh bánh mì, bao gồm: Mặt bằng, xe đẩy, dụng cụ, nguyên vật liệu, các hình thức truyền thông, quảng cáo hoặc chiến lược thu hút khách cần bao nhiêu chi phí, chọn lọc cho phù hợp với số vốn đang có.
Lời khuyên dành cho bạn: Cần dự phòng vốn đầu tư dư 1 khoảng để bù vào các phần phát sinh ngoài kế hoạch ban đầu và trong trường hợp kinh doanh 1 đến 2 tháng đầu chưa mang lại lợi nhuận. Tránh trường hợp đang triển khai được 1 nửa thì thiếu vốn phải dừng hoạt động hoặc xoay vốn gấp gáp dẫn đến những quyết định kém khôn ngoan.
Thế nên bạn phải nắm rõ chi phí phải trả và dự trù số vốn ban đầu phải dư ra để dự phòng cho các chi phí phát sinh ngoài kế hoạch. Việc dự trù số vốn sẽ đảm bảo cho bạn không bị áp lực và gặp trục trặc trong quá trình chuẩn bị mở quán cũng như thời gian vận hành quán sau này.
Một điểm cộng của mô hình bán bánh mì que chính là không tốn quá nhiều chi phí mặt bằng, chỉ cần đầu tư 1 chiếc xe đẩy nhỏ, tốn tầm 2,2 m2 cho diện tích kinh doanh là bạn có thể đi vào hoạt động, khoản chi phí này rất phù hợp cho người muốn kinh doanh ít vốn .
Làm cách nào để xe đẩy bánh mì/ tiệm bánh mì của bạn thu hút đông đảo khách hàng hơn những tiệm khác? Câu trả lời chính là cần có ý tưởng kinh doanh độc đáo để bạn không bị chìm giữa hàng chục, hàng trăm chiếc xe đẩy bánh mì ngoài kia.
Bạn có thể tạo điểm nhấn cho hình dáng chiếc xe bánh mì thật “ấn tượng”: Thay vì khung hình chữ nhật, inox như nhiều người, bạn có thể sắm cho mình mô hình xe kéo bán bánh mì dạng như xích lô chẳng hạn. Hoặc trên mỗi miếng giấy gói bánh mì thay vì là các mảnh báo vô nghĩa bạn hãy in lên đó 1 câu chuyện, câu châm ngôn gửi đến những vị khách hàng của bạn chẳng hạn…..
Có nhiều ý tưởng kinh doanh độc đáo và mang tính khả thi rất cao chỉ cần chúng ta thực sự nghiêm túc suy nghĩ.
Trước khi kinh doanh bánh mì que, bạn phải có một kế hoạch kinh doanh cụ thể và chi tiết, bởi đây sẽ là những gì bạn thực sự đầu tư, bỏ tiền bạc và công sức ra để làm, không còn là những sự phỏng đoán sơ bộ trên những suy nghĩ nữa. Cụ thể, hãy trả lời những câu hỏi sau:
Nguồn vốn hiện tại đang có bao nhiêu?
Chi phí cho nguyên vật liệu làm bánh mì bao nhiêu ( nhân bánh mì, vỏ bánh mì, rau, củ, đồ chua…)/ tháng
Chi phí cho vật dụng cần thiết bao nhiêu? ( xe đẩy, khay đựng, dao, dĩa, lò nướng….)
Khoảng thời gian bao lâu hoàn vốn? Bao lâu bán bánh mì que có lãi?
Mặt bằng kinh doanh ở địa điểm nào đông khách?
Nhiều người thường hiểu nhầm rằng cụm từ “bánh kem” chỉ dụng ý nhắc đến bánh sinh nhật. Tuy nhiên, thực tế trên thế giới có rất nhiều loại bánh kem với những tên gọi khác nhau. Vậy tên gọi chi tiết các loại bánh kem tiếng Anh là gì? Hãy cùng Thu Hường Cake khám phá ngay sau đây nhé!
Sponge Cake (bánh bông lan) là một loại bánh mềm, nhẹ và có kết cấu bọt khí. Món bánh được làm từ các thành phần chính như bột mì, đường, trứng và thường cũng có sữa và bơ để tạo thêm độ mềm mịn và hương vị thơm ngon.
Bánh Sponge Cake thường không có bột nổi (baking powder hoặc baking soda). Sự pha trộn cẩn thận của trứng và đường là cách để giúp bánh có cấu trúc bọt khí, nở được và đạt độ mềm mịn sau khi nướng.
Sponge Cake thường được sử dụng làm bánh kem. Bánh sẽ được cắt lát thành nhiều miếng có độ dày bằng nhau, thêm mứt hoặc kem bên trong. Sau cùng chiếc bánh này sẽ được phủ kín bằng kem tươi và trang trí cho đẹp mắt. Đây là một loại bánh phổ biến trong các buổi tiệc, lễ kỷ niệm và dịp đặc biệt khác.
Chocolate Cake (bánh socola) là một loại bánh được làm với thành phần chính là socola. Bánh này có hương vị socola đặc trưng và có nhiều biến thể khác nhau, từ bánh socola đơn giản đến những phiên bản phức tạp hơn.
Thành phần cơ bản của Chocolate Cake thường bao gồm bột mì, đường, bơ, trứng và socola. Các thành phần này được kết hợp và nướng trong lò. Bạn cũng có thể thêm các loại hương liệu khác như vani hoặc cà phê để làm tăng thêm mùi vị. Đồng thời đó, bánh còn có thể được kết hợp với nhiều loại frosting hoặc kem trang trí, chẳng hạn như cream cheese frosting, chocolate ganache, hoặc whipped cream.
Chocolate Cake thường được làm thành nhiều hình dạng và kích thước khác nhau. Loại bánh này rất được yêu thích trên khắp thế giới và thường được lựa chọn trong nhiều dịp đặc biệt, bởi không những trang trí đẹp mắt lại còn sở hữu mùi vị thơm ngon hấp dẫn.
Red Velvet Cake (bánh đỏ velvet) là một loại bánh ngọt có màu đỏ đặc trưng, thường được kết hợp với lớp kem cheese frosting màu trắng hoặc kem tươi. Món bánh nổi tiếng không chỉ vì hương vị ngon, mà còn vì vẻ ngoại hình đẹp và cuốn hút.
Thành phần cơ bản của Red Velvet Cake bao gồm bột mì, đường, bơ, trứng, cacao, sữa và một chút dấm trắng hoặc dấm táo. Màu đỏ của bánh thường được tạo ra bằng cách sử dụng màu thực phẩm đỏ hoặc cách truyền thống là sử dụng nước cốt củ dền để cho ra màu đỏ tự nhiên. Lớp kem frosting thường làm từ cream cheese hoặc buttercream.
Red Velvet Cake có cốt bánh bông mềm cùng màu đỏ sẫm đặc trưng. Bên ngoài là lớp kem trắng tinh ngọt ngọt, beo béo mềm tan trong miệng. Món bánh này thường được “xuất hiện” trong những dịp lễ đặc biệt như: Lễ tình nhân, lễ kỷ niệm,…
Carrot Cake (bánh cà rốt) là một loại bánh ngọt có thành phần chính làm từ cà rốt bào nhỏ. Bánh có vị ngọt tự nhiên từ cà rốt, thêm vào đó là một chút hương vị của gia vị bột quế. Bên cạnh những nguyên liệu trên, món bánh còn được kết hợp cùng những thành phần thông dụng khác như: đường, bơ, trứng, bột mì, bột nở.
Sau khi nướng chín, bánh sẽ được trang trí thêm một lớp kem tươi trên mặt cho bắt mắt. Carrot Cake là một gợi ý cực kỳ phù hợp cho những buổi tiệc của trẻ em.
Cheesecake là một loại bánh ngọt phổ biến với thành phần chính là phô mai (cream cheese). Bánh có hương vị béo ngậy và chua nhẹ đặc trưng của phô mai. Cheesecake được cấu tạo bởi 2 thành phần gồm: 1 lớp đế bánh và 1 lớp kem phô mai. Trong đó, đế bánh được làm từ hỗn hợp bột bánh quy hoặc bột bánh graham.
Hương vị của bánh sẽ ngon hơn và có phần đỡ ngán khi được nhâm nhi cùng trà. Chính vì vậy, đây cũng là lý do mà món bánh thường được xuất hiện nhiều nhất trong những buổi tiệc tea-break.
Black Forest Cake (bánh rừng đen) là một loại bánh ngọt phổ biến có nguồn gốc ở Đức. Bánh có hương vị độc đáo bởi được kết hợp từ nhiều thành phần chính đặc biệt sau:
Qua đây, hi vọng bạn đã biết thêm được một tên gọi khác của bánh kem trong tiếng anh là gì.
Black Forest Cake được trình bày rất bắt mắt, với lớp kem tươi trắng tinh, mứt cerise đỏ rực rỡ và socola. Món bánh không những mãn nhãn, mà còn đem đến cho người dùng sự bùng nổ về vị giác khi được kết hợp bởi rất nhiều nguyên liệu xịn sò. Đây cũng là minh chứng giải thích vì sao món bánh này rất được yêu thích và phổ biến tại các nhà hàng Đức, đồng thời được lựa chọn trong các dịp lễ, đặc biệt là lễ cưới.
Tiramisu là một món tráng miệng Ý bao gồm lớp bánh ladyfinger thấm nước cà phê và phủ lớp mascarpone cheese.
Ban đầu, Tiramisu chỉ được làm với kích thước nhỏ chỉ đủ phục vụ cho một người. Tuy nhiên, càng về sau mọi người càng yêu thích hương vị của nó và đã biến tấu với kích thước lớn hơn để phù hợp trong những bữa tiệc đông người như sinh nhật.
Như đúng tên gọi của nó – Ice Cream Cake, chiếc bánh này có nguyên liệu 100% làm từ kem tươi mát lạnh. Sau đó chúng sẽ được tạo hình như một chiếc bánh kem thực thụ, thay vì vo tròn viên nhỏ như ta thường thấy. Đối với những ai yêu thích kem tươi, thì chiếc bánh kem này như một sự lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc sinh nhật hay họp mặt gia đình, bạn bè.
Vậy là qua bài viết trên bạn đã giải đáp được câu hỏi “bánh kem tiếng anh là gì?“. Bên cạnh đó, bạn cũng biết thêm nhiều loại bánh kem hấp dẫn khác trên thế giới. Thu Hường Cake chúc bạn lựa chọn được món bánh thơm ngon cho mình nhé!